Seguici su icona facebook

Ricette Secondi piatti del Gargano

Calamari al sugo piatto tipo del Gargano
Ingredienti per 4 persone: 1,5 Kg di calamari1 cipollaolio extravergine di oliva500 gr di piselli350 gr di pomodori pelati2 cucchiai di prezzemolo tritatosale q.b.1/2 bicchiere di vino biancopeperoncino q.b. Preparazione: Tagliate i calamari a listarelle o ad anelli. Ponete in un tegame l...

Coda di rospo con capperi e pomodoro piatto tipo del Gargano
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di coda di rospo4 cucchiai di olio di olivaAglio, prezzemolo, peperoncinoRametto di timoBicchiere di vino bianco seccoCapperi3/4 pomodori rossi maturiBarattolo di pelati Preparazione: Si mettono 4 cucchiai di olio d'oliva in una padella abbastanza lunga da ...

Trancio di tonno con olive e pomodorini piatto tipo del Gargano
Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di tonnoPomodoriniCapperiOlive nereOlio extravergine, sale. Preparazione: Lavate e asciugate i pomodorini poi tagliateli a metà. Fate scaldare tre cucchiai d'olio in una padella capiente e unite i pomodorini. Fateli cuocere a fuoco vivace per due o tre...

Moscardini con ceci piatto tipo del Gargano
Ingredienti: 400 g di ceci400 g di moscardini4 pomodori pelati3 spicchi di agliopeperoncino6 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine1/2 bicchiere di vino biancosale Preparazione: Ammollate i ceci per una notte in acqua fredda. Il giorno dopo scolateli, sciacquateli e metteteli in una casser...

Cernia in crosta di limone piatto tipo del Gargano
Ingredienti per 4 persone: Una cernia di 1 KgUn bicchiere di vino biancoSucco di mezzo limoneOlive nereFarinaOlio extravergine d'oliva, sale e pepe. Preparazione: Lavate, pulite e asciugate la cernia, infarinatela e fatela rosolare uniformemente in una pentola con l’olio extravergine. Ve...

Agnello al sugo in tegame piatto tipo del Gargano
Ingredienti per 4 persone: 2 Kg. di agnello1.5 lt. di salsa di pomodoro1 cipolla grossa1 bicchiere di vino bianco1 mazzetto di basilicosalepepeolio q.b. Preparazione: In una pentola mettere dell'olio extravergine ed una cipolla rossa ben tagliata. Quando l'olio è bollente buttarvi i pezzi...

icona foto gallery Archivio Fotografico >>
icona icona
InGargano ©2020 - Via Milano 5, 71019 Vieste - Email: info@ingargano.com - Tel: 0884 702438 Mobile: 338 9815523 | P.iva: 03480430713 | Cookie Policy logo Wainet Web Agency - Sviluppo Siti Portali Web e App
Sviluppato da logo Wainet Web Agency - Sviluppo Siti Portali Web e App