Seguici su icona facebook

Ricette Primi piatti del Gargano

Linguine all'astice piatto tipo del Gargano
Ingredienti per 4 persone: 380 gr di linguine2 astici dal peso complessivo di 1 Kg10 pomodorini1 spicchio d’aglio1/2 bicchiere di vino bianco1/2 bicchiere di fumetto (o acqua dei frutti di mare )olio, sale, pepe Preparazione: Fare degli intacchi sotto la corazza dell’astice prima di met...

Spaghetti con le vongole piatto tipo del Gargano
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti600 gr. di vongole400 gr. di pomodori maturiprezzemoloagliopeperoncino rosso piccanteolio d'olivasale Preparazione: Pulire e lavare con molta cura le vongole. Fare rosolare in un tegame con poco olio e qualche fogliolina di prezzemolo tritato,...

Tagliatelle con murici e crema di fave di carpino piatto tipo del Gargano
Ingredienti: 1 kg di murici (con gusci)170 g di semola rimacinata di grano duro30 g di farina di grano arso250 g di fave secche decorticate di carpino1 patata1 cipolladel sedanoOlio extra vergine di olivasale Per l’impasto della pasta: Disporre le farine a fontana, aggiungere l’acqua fi...

Spaghetti ai frutti di mare piatto tipo del Gargano
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti400 g di vongole veraci400 g di telline400 g di cozze400 g di gamberi1 spicchio di aglio1 peperoncino rosso piccante1 mazzetto di prezzemolo2 pomodori3 cucchiai di olio extravergine di olivasale Preparazione: Mettete a bagno vongole e telline in ...

Linguine con gamberi e pomodorini piatto tipo del Gargano
Ingredienti: 400 gr linguine400 gr di gamberi rossi1 cipolla1 spicchio d'aglioun peperoncino 200 gr pomodorini cilieginoun cucchiaino raso di zuccherola scorza grattata di mezzo limonemezzo bicchiere di vino biancobasilico sale e pepe q.b. Preparazione: Soffriggere la cipolla tagliata gross...

Spaghetti con cannolicchi piatto tipo del Gargano
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cannolicchi 400 gr di spaghetti salepeperoncino rosso piccantemezzo bicchiere vino seccoolio di olivaaglio Preparazione: Prendete una pentola capiente e mettete a bagno in acqua e sale i cannolicchi per almeno una nottata o se potete anche di più. Abbond...

icona foto gallery Archivio Fotografico >>
icona icona
InGargano ©2019 - Via Milano 5, 71019 Vieste - Email: info@ingargano.com - Tel: 0884 702438 Mobile: 338 9815523 | P.iva: 03480430713 | Cookie Policy logo Wainet Web Agency - Sviluppo Siti Portali Web e App
Sviluppato da logo Wainet Web Agency - Sviluppo Siti Portali Web e App