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Il Gargano

Poperato piatto tipo del Gargano
Ingredienti: 1 kg di farina250 g di zucchero250 g di miele25 g di cannella e chiodi di garofano1/2 bustina di pane degli angeli100 g di strutto50 g di cioccolato grattugiatobuccia di agrumi e succo Preparazione: Impastare tutto con poca acqua dove è stato messo un pò dello zucchero una me...

Torta al limone piatto tipo del Gargano
Ingredienti: 120 gr di farina tipo 00250 gr di burro250 gr di zucchero semolato4 uova1 bustina di lievito2 limoni 2 (scorza e succo)120 gr di maizena Preparazione: Per preparare la torta al limone tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente, quindi trasferit...

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